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Rivista Kaizen Blog - La dieta flexitariana

La dieta flexitariana

28/01/2019 0 commenti
La dieta flexitariana

Si definisce flexitariana (o semivegetariana) una persona che non rinuncia al consumo di alimenti animali, ma con restrizioni più o meno rigide.

È davvero questa la scelta di vita più efficace per salvare il pianeta, sempre più in pericolo a causa della gestione scriteriata degli allevamenti intensivi, e gli animali, a cui verrebbe garantita una morte “più umana”? E se un numero decisamente maggiore di persone mangiasse meno carne rispetto a pochi  che vi rinunciano in modo assoluto, l’industria della carne non subirebbe più contraccolpi? Se lo chiede il giornalista Sam Wolfson sul Guardian”.

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