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Rivista Kaizen Blog - Gelato gusto Avolato

Gelato gusto Avolato

19/05/2018 0 commenti
Gelato gusto Avolato

No, non è un refuso: si chiama proprio così il nuovo trend vegan della gelateria. Ideato dalla catena “di lusso” Snowflake, con sede a Londra, si tratta di un gelato a base del pregiato avocado Hass, senza ingredienti animali, zuccheri raffinati né glutine.

La particolarità? In barba a coni e coppette, Avolato viene servito all’interno di un vero guscio di avocado, fornito pure di nocciolo (che, a differenza di quello vero, si può mangiare, perché fatto con burro di arachidi, semi di lino, mandorle, noci e latte di soia). Per poterlo gustare, bisogna sborsare 9 sterline e mezzo, pari a circa 10 euro. Spopolerà, nonostante il prezzo non proprio popolare?

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