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Rivista Kaizen Blog - Dalla Cina arriva Omnipork

Dalla Cina arriva Omnipork

11/05/2018 0 commenti
Dalla Cina arriva Omnipork

Anche la Cina si lancia nel mercato dei sostituti dei cibi animali: a Hong Kong, l’azienda Right Treat  ha lanciato Omnipork, il primo prodotto al mondo 100% vegetale che rimpiazza le carni suine.

A base di una combinazione di proteine, piselli, soia non OGM, funghi Shiitake e riso, Omnipork si trova ora in fase di approvazione da parte delle autorità di regolamentazione cinesi; se supererà i dovuti controlli, potrebbe essere venduta in Cina entro la fine dell'anno. Farà concorrenza al “salmone vegano.” 

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