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Rivista Kaizen Blog - Onnivoro a chi?

Onnivoro a chi?

30/04/2018 0 commenti
Onnivoro a chi?

Dopo il divieto sui “latti” vegetali, che non potranno più usare tale denominazione sulle confezioni, optando per un più neutrale “bevanda”, tocca ora ai prodotti sostitutivi della carne, come “burger”, “ragù”, “salsicce”, “würstel” ecc.

Sulla base di una sentenza della Corte di giustizia europea del 2017, il Parlamento francese ha infatti votato il divieto dell’utilizzo di questi nomi, perché a quanto parte attirano i consumatori con la loro familiarità, ma di fatto sono fuorvianti. La norma vale anche per i “latticini” vegetali, e ai produttori che la infrangono verranno applicate sanzioni fino a 300 mila euro.

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