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Rivista Kaizen Blog - Niente carne, siamo inglesi!

Niente carne, siamo inglesi!

26/04/2018 0 commenti
Niente carne, siamo inglesi!

Una ricerca condotta dalla società britannica Compare the Market, in collaborazione con il Gresham College, ha mostrato che il 7% dei residenti del Regno Unito (circa 3,5 milioni di persone) si considera vegan, mentre il 14% (7 milioni di persone) si considera vegetariano.

La motivazione è legata soprattutto alla preoccupazione per l’ambiente e i cambiamenti nello stile di vita toccano principalmente le abitudini alimentari e le modalità di trasporto. Dal 2006, la percentuale di persone che ha scelto una dieta a base vegetale ha avuto un incremento record del 360%.

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