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Rivista Kaizen Blog - Il miglior libro del 2017

Il miglior libro del 2017

16/12/2017 0 commenti
Il miglior libro del 2017

Congratulazioni a Titti Alberti, autrice di Fai colazione [e brunch] a casa! che voi lettori avete eletto MIGLIOR LIBRO DI CUCINA 2017!

Tiziana Alberti ha soggiornato a lungo negli Stati Uniti ed è sempre stata ingolosita dai piatti dolci e salati serviti al risveglio. Rientrata in Italia, ne ha fatto uno dei punti di forza nel suo B&B vegano, e in questo libro propone oltre 45 ricette dolci e salate per mangiare bene fin dal mattino, utilizzando solo ingredienti vegetali e di stagione, per lo più autoprodotti, e ricreando in modo molto personale i piatti della tradizione anglosassone e della cucina internazionale.

Abbiamo ospitato Titti Alberti come “attivista culinaria” del numero 10 di Vegan Italy.

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